医宗金鉴·金匮要略 · 第 1757 页
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正月勿食蔥，令人面生游風。
【永諸按】
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正月勿食蔥，令人面生遊風
〗，那這個蔥的話是指
〖
青蔥
〗，就是蔥葉的部分，不是蔥白的部分。
那蔥葉在上所以會往上走，因此
〖
蔥豉湯
〗
要用青蔥，不可以用蔥白，蔥白是讓氣往下走的，所以像
〖
白通湯
〗
是用蔥白，讓氣血往下走。
那青蔥是往上，所以會加速氣的流通，那風會造成氣往外流通過速，而臉又在重陽的部位，所以氣血往外流通更快速，造成面生遊風。
【注】
蔥味辛散，通陽氣而走頭面，食生蔥過於發散，故面生游風。
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二月勿食蓼，傷人腎。
【永諸按】
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二月勿食蓼
〗，蓼科的植物像何首烏這一類的，那
〖
二月勿食蓼，傷人腎
〗，那蓼的味，或者是果實，是比較辛散。
那二月屬於春，春是發陳的季節，如果再吃蓼的話速度會更快，氣血往外走的快，那相對在深層的腎氣血就會比較少，所以就會傷人腎。
【注】
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