医宗金鉴·金匮要略 · 第 1758 页
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蓼味辛散，辛能走腎。
二月卯木主令，腎主閉藏，若食之則傷腎，故曰
「勿食」。
※
三月勿食小蒜，傷人志性。
【永諸按】
〖
三月勿食小蒜
〗，小蒜就是我們現在講的興渠，或是薤白，就是五葷菜之一，也是佛家講的那個葷菜。
那它講小蒜的話，氣是往下沉的，，因為三月氣是往外走，那小蒜的氣是往下，那兩個會相爭，一個出外，一個要入內，所以對氣血就會有所影響。
那蒜的性也是溫熱的，若進到我們的腎，腎一般是屬閉藏，所以進到腎以後會耗傷腎氣，那腎藏志，所以會
〖
傷人志性
〗。
因此像一些葷菜呢，為什麼佛教會禁止？
因為吃了以後，氣血會往腎那邊流，會動腎陽、助腎陽，耗散腎氣，就像我們的心陽若過旺的話，汗會流太多，血會熱嘛，那汗流多會耗散心氣。
那同樣的，腎陽若過旺，就會耗傷腎陰，就會耗傷腎氣，所以就會傷人志性，會動淫欲。
【注】
蒜辛熱有毒，奪氣傷神，三月陽氣盛，故勿食。
※
四月、八月勿食胡荽，傷人神。
【永諸按】
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