医宗金鉴·金匮要略 · 第 1714 页
倪师推荐补充资料· 非倪师本人资料
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啖蛇牛肉有毒，食之殺人，不可食。
【永諸按】
啖蛇牛肉有毒，就是說牛不小心吃草吃到蛇了，那蛇是有毒的，毒液存在肉上，因此吃了會殺人，不可食。
【注】
啖蛇牛何以識認？
惟毛髮向後順者是也。
【永諸按】
那這邊告訴我們啖蛇的牛如何去認識？
吳謙說毛髮向後順者是也。
我們看到這隻牛的毛，大部分都是往前的，往前的頭髮變成往後了，就表示這頭牛吃到蛇了。
【治啖蛇牛肉食之欲死方】
飲人乳汁一升，立愈。
以泔水洗頭，飲一升愈。
【永諸按】
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