医宗金鉴·金匮要略 · 第 1739 页
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蟹目相向，足斑，目赤者，不可食之。
【永諸按】
蟹目相向呢？
蟹的目本來是相反的不會相向，如果呢螃蟹眼睛是相向的，這個有問題，那他的腳還有斑，其實都中毒了，變異了。
就像人呢如果中毒了會產生很怪的形狀，像有些人去美容阿裝了很多東西，臉都變得很奇怪，這都不要吃。
【注】
蟹目相背，若目相向，足斑目赤者，有毒，故戒勿食。
【食蟹中毒治之方】
紫蘇煮汁飲之三升。
紫蘇子搗汁飲之亦良。
冬瓜汁飲三升，食冬瓜亦可。
【永諸按】
那如果吃到螃蟹中毒呢？
那我們治療的方式就是用什麼？
〖
紫蘇煮汁飲之三升
〗。
那把紫蘇搗汁喝了也是不錯的，或者是用冬瓜汁呢喝三碗，吃冬瓜也可以。
所以螃蟹中毒可以用什麼？
紫蘇跟冬瓜。
其實螃蟹因為它是熱性的，所以用冬瓜來解。
為什麼用紫蘇呢？
紫蘇也是熱性的，紫蘇主要是幫助螃蟹的消化，因為螃蟹有時候在裏面不好消化，用紫蘇來解他的一些毒。
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