医宗金鉴·金匮要略 · 第 1695 页
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則禁苦。
腎水病若與之以甘，甘能補脾，脾主克水，故腎病則禁甘。
春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾。
辨曰
「春不食肝者，為肝氣旺，脾氣敗，若食肝則又補肝，脾氣敗尤甚，不可救。
又肝旺之時，不可死氣入肝，恐傷魂也。
若非旺時，即虛，以肝補之，佳。
餘臟准此」。
【注】
此言四時，有宜食，有不宜食者。
如春為肝旺，則脾弱，故宜食脾，而不宜食肝，若食肝，則肝益旺，而脾更弱，故曰
「不可救」。
又云
「肝旺之時，不可以死氣入肝」，即
《內經》
毋伐天和之意。
若伐天和，則傷肝，肝主魂，恐復傷魂也。
若非旺時，即虛，虛則以肝補肝，故謂之佳，餘臟准此。
※
凡肝臟自不可輕啖，自死者彌甚。
【注】
謂諸畜獸臨殺之時，必有所驚，肝有所忿，食之俱不利，故曰
「不可輕啖」。
如獸自死者，必中毒而死，更不可食也。
※
凡心皆為神識所舍，勿食之，使人來生復其對報矣。
【注】
人與物雖別，而貪生畏死之心則一也，惟其心為神識所捨，故曰
「勿食之」。
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