医学衷中参西录 · 第 311 页
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【期頤餅】
治老人氣虛，不能行痰，致痰氣鬱結，胸次滿悶，脅下作疼。
凡氣虛痰盛之人，服之皆效，兼治疝氣。
生芡實
（六兩）、生雞內金
（三兩）、白麵
（半斤）、白沙糖
（不拘多少）。
先將芡實用水淘去浮皮，曬乾，軋細，過羅。
再將雞內金
（中有瓦石糟粕去淨，份量還足）
軋細，過羅，置盆內浸以滾水，半日許。
再入芡實、白糖、白麵，用所浸原水，和作極薄小餅，烙成焦黃色，隨意食之。
然芡實、雞內金須自監視，如法制好，不可委之於坊間也。
雞內金，雞之脾胃也，其中偶有瓦石銅鐵，皆有消化痕跡，脾胃之堅壯可知，以補助脾胃，大能運化飲食，消磨瘀積。
食化積消，痰涎自除。
再者，老人痰涎壅盛，多是下焦虛憊，氣化不攝，痰涎隨衝氣上泛。
芡實大能斂衝固氣，統攝下焦氣化。
且與麥麵同用，一補心，一補腎，使心腎相濟，水火調和，而痰氣自平矣。
或問
〖
老人之痰，既由於氣虛不行，何不加以補助氣分之品
〗？
答曰
〖
凡補氣之藥，久服轉有他弊。
此方所用藥品，二穀食，一肉食，復以沙糖調之，可作尋常服食之物，與他藥餌不同。
且食之，能令人飲食增多，則氣虛者自實也。
此方去芡實，治小兒疳積痞脹，大人癥瘕積聚。
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